‌提升汉堡店单量的方法包括以下几个方面‌：

‌    了解市场需求，精准定位‌：首先，创业者需要深入了解市场需求，明确汉堡店的市场定位。是主打健康轻食，还是经典美式风味？或是融合本地特色，打造独一无二的汉堡？只有明确了自身的特色，才能吸引更多的消费者‌。

    ‌提升产品品质，注重服务体验‌：产品是吸引顾客的根本。创业者应该注重提升汉堡的口感、品质和营养价值，同时提供优质的服务体验。无论是店内环境，还是员工的服务态度，都要做到让顾客感到舒适和满意。这样，即使面临单量不足的困境，也能通过口碑传播，逐渐吸引更多的顾客‌。

‌    运用营销策略，增加曝光率‌：在信息时代，运用各种营销策略来增加汉堡店的曝光率至关重要。可以通过社交媒体、线上广告、优惠活动等方式，让更多的人知道你的汉堡店。同时，与当地的社区、学校、企业等建立合作关系，也能有效增加单量‌。

‌    持续创新，吸引新顾客‌：在创业过程中，持续创新是保持竞争力的关键。创业者可以定期推出新的汉堡口味、搭配，或是举办一些有趣的活动，吸引新顾客的同时，也能让老顾客感到惊喜和新鲜‌。

    ‌线上线下结合，利用小程序提升订单量‌：仅仅依靠线下订单是不够的，外卖也是关键。通过小程序进行配送，不仅能避免抽成和扣点，还能确保订单的稳定。此外，通过小程序展示优惠活动、会员活动等，也能有效提升订单量和店铺曝光度‌。

‌    优化产品结构‌：完善产品结构，增加饮品和小吃等附加产品，可以增加客单量。在门店设计上，尽量把产品展示在顾客面前，这样可以提高营业额‌。

‌    引导话术和收银员技巧‌：在点餐时，收银员的话术非常重要。通过巧妙的话术引导顾客消费更多，可以有效提升门店业绩‌。

    通过以上方法，可以有效提升汉堡店的单量，吸引更多顾客，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。