NEWS  CENTER

新闻动态

美味唛乐滋,精彩尽在这里

 

唛乐滋教你如何在复工后火速爆单

作者:
来源:
发布时间:
2020/03/12
【摘要】:

随着春暖花开,我市突发公共卫生事件一级响应调整为二级响应,上班族也陆续复工,而在复工之后,许多上班族的心头之好自然是已经告别了快1个月的奶茶汉堡了。从2月25日的《淘宝经济暖报》来看,人们最爱的美食,正从”三小件“:方便面、自热小火锅、面包,变回了汉堡薯条、奶茶、螺蛳粉……

 

有媒体反映,疫情之后订单飙升,有骑手甚至接了100多单。在重庆市,一位小哥这样介绍,疫情之后平均每人每单工作量在30——50单,其中也有干劲儿足的,一天不怎么休息,能跑七八十单或者百单。

在这期间,有大学生兼职外卖骑手,作为运力补充,一天接到40、50单。从上午十点半到下午五点,外卖高峰期能接单40多单。

 

对于各位老板来讲,刺激到店客户帮助他身边人外带,增加外带单量,是可行也非常有益的事情。毕竟现在平台的成本不低,能多推一点外带,就多增加一点利润。

 

不少企业都在开工的时候组团点奶茶汉堡,外卖也大量送往了写字楼,而对配送行业的需求也会随之增大,落实好疫情下无接触配送的“最后一百米”同样重要。
做好配送对接

对于奶茶和汉堡企业来说,本来送外卖就是奶茶和汉堡企业的一个生存方式之一,而现在需要做的是全面增强外卖的服务和能力,在这个时候全面依靠外卖来实现自己的经营维持将会是奶茶和汉堡企业的一个大势所趋。

所以对于中国的这些奶茶和汉堡来说,能否更好的实现防护和配送,最终让中国的这些白领能够赶快喝上奶茶和吃上汉堡,实际上才是当前各大企业所必须要考虑的问题。

期间配送员休假、兼职,造成配送运力的不调。开业前,应第一时间联系配送站长或者配送员获知商圈周边的运力情况。避免有单送不出去,影响顾客体验。

开启活动促销


围绕订单和交易额的排名,如何做好接下来的准备?

首先开启营业设置状态为营业中。让平台得知店铺的营业状态,从而给予推荐和评分依据。

其次,尝试开启活动促销,拉动订单和交易额。疫情过后,人们的状态较为疲软,店铺可以搞一些活动来拉动消费者的消费欲望,从而增加订单和交易额。

明确促销对象

奶茶汉堡行业现在是大热的行业,我们也不难发现,目前开奶茶汉堡店的大多数都是年轻人,而奶茶汉堡的消费群体也是年轻人。所以我们日常包括其他节假日的促销活动,很大程度是针对年轻人而言的。这一点要首先明确。

 

   加大宣传力度

加大宣传力度,才能招揽大批新的消费者。比如装点店内设计,加大线上宣传等。这些都比较重要,当然要根据自己的实际情况而定,例如可以在店前放液晶显示屏,滚动播出奶茶和汉堡图片等,画面要好看,也方便顾客了解产品,不用挤在吧台前看产品目录,方便又安全。

 

  持续推出新品

危机与机会并存,其实这也是个推出新品的好时机,完全可以利用激增的线上消费者数量,来进行推广,比如购买新品发朋友圈,可以领取惊喜小红包一份或者优惠券一张的活动。互联网时代,线上推广的效果是可想而知,相当于用极少的推广费用取得不错的推广效果。

 

扫一扫

关注微信公众号

公司总机:023-86586163
联系 Q Q:715120609
免费咨询电话:400-705-9658 
地址:重庆市江北区建新北路38号世纪英皇南塔24-1
PAGES COPYRIGHT © 重庆闲鱼餐饮管理有限公司
备案号:渝ICP备19003077
网站建设:中企动力 重庆

如果你想开一家唛乐滋汉堡店,或想咨询开店信息,可以拨打  400-705-9658  或者